Eine Calzone ist eine im Ofen gebackene, gefaltete italienische Pizza, die oft als Fladen bezeichnet wird und aus Hefeteig besteht. Sie hat ihren Ursprung in Neapel im 18. Jahrhundert. Eine typische Calzone wird aus gesalzenem Brotteig hergestellt, im Ofen gebacken und mit Salami, Schinken oder Gemüse, Mozzarella, Ricotta und Parmesan oder Pecorino-Käse sowie mit einem...
Caprese ist ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Zur Herstellung werden rohe Tomatenscheiben mit Mozzarellascheiben und jeweils einem Basilikumblatt belegt, gesalzen und mit Olivenöl beträufelt
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Mit einem Besuch im Pizza Casa Bistro möchten wir Ihre Sinne anregen – alle. In unseren Bistro entführen wir Sie in das zeitgenössische Italien und laden Sie ein, die italienische Küche in ihrer ganzen Vielfalt zu erleben. Wir möchten Ihre Lust auf italienischen Küche und Interesse an der Kultur Italiens wecken!
